2015年4月6日 星期一

追花--紅柴

追花--紅柴

尋尋覓覓,一路顛頗,終於到了屏東,還要再走......

目標:屏東-茂林.......





2015年1月21日 星期三

追花 -- 油菜花篇(二)

追花 -- 油菜花篇(二)


冬天,要找到充沛的食物來餵養和繁殖蜜蜂,是非常不容易的。

於是,找阿找,終於找到了休耕中,農田大量種植的---油菜花。(注意:"大量")

另外,油菜由於要做綠肥使用,所以並不會噴灑農藥,所以小蜜蜂會較安全。

但油菜花並不分泌大量的花蜜,只好用它所提供的花粉。

油菜花粉銷路不好(雖然我自己嘗來味道不差),大部分都儲藏起來做來年蜜蜂過冬的食物。








(接上回 : 追花 -- 油菜花篇(一)

採完粉的小蜜蜂(工蜂)急急忙忙的要回巢,經過花粉採集盒的圓洞時,花粉會"過濾"掉入底下的收集盒,在無風的晴天,一個早上約可收3次的花粉。

人類"巧思",收取花粉


收花粉前,要先將小蜜蜂趕開

先移開花粉採集盒


噴煙驅趕小蜜蜂


取下花粉盒


倒出花粉


新鮮的油菜花粉


冰凍後的油菜花粉(自己留下--要吃的)



2015年1月7日 星期三

追花 -- 油菜花篇(一)

追花 -- 油菜花篇(一)

擺脫北部的陰溼、冰冷,一路追著豔麗和芬芳,當然還有希望,蜜蜂被載到了----斗六。

為什麼到斗六?
只因為.......  油菜花

(冬天休耕的田地,種上油菜花來當綠肥)


油菜花是粉源植物
在氣候溫暖的中南部加上充沛的食物,蜜蜂可以大量的繁殖。
數量龐大的蜜蜂意味著春天可採收到較多的蜂蜜。

但採收油菜花粉也一樣是辛苦的工作。

天未亮就要做好準備工作


(清晨,漆黑,蜜蜂尚未出門)
(採粉盒就放在蜂箱上預備著)

(將採粉盒一個個放在蜜蜂的出入口)

(此時天候還是黑漆漆的)
(這次不用閃光燈拍照,可能要用力看...才清楚)

(天一亮,辛苦的蜜蜂馬上出來工作)

(天色稍亮一些,小蜜蜂已踩了一些油菜花粉回來了)

(隨著太陽的升起,溫度升高,大量的蜜蜂都會出來工作)


(等等,為什麼有蜂箱不放採粉盒?)

蜂箱中有心培育出來的蜂王,正在努力的生產,需要更大量的食物,所以開放蜜蜂自由出入,以便蜂巢中有豐沛的食物。

(被儲存在巢片中的油菜花粉....巢孔中黃色的就是)




未完,下回繼續..........
to be continue...........

2014年12月31日 星期三

追花 - 啟動了

蜂農 - 就好像遊牧民族,"逐花而居"


實在太冷了,只好往南遷移

天氣太冷,除了食物缺乏之外(粉源和蜜源植物少,花期也短)
蜜蜂也無法活動,甚至.......


被凍斃的新生蜂王(損失有點大)


蜜蜂會在傍晚回巢休息,所以蜜蜂的搬遷都在晚上


夜黑風高時可將蜂箱的門關起來,整箱蜜蜂便可搬家了



搬家實況 - 一片漆黑

辛苦的時刻來了


一箱一箱挑上車

別忘了,這是崎嶇不平的荒郊野外
天氣超冷的,只有9度(氣象報告如是說)
穿了衣服工作--滿身大汗
脫了衣服--冷風刺骨
(知道了吧 -- 養蜂是很辛苦的......還沒完)


蜂箱堆疊上車

就這樣一個晚上要堆3~4趟,還要上高速公路來回奔跑,到中部目的地也要一箱一箱挑下來放到固定的位置------還要再花3~4個晚上才能做完

等中部的油菜花(粉源植物)季過後又要再一次的遷徙到屏東找尋紅柴、荔枝等蜜源

還沒完......龍眼花開時還要一次次的追花遷移,到底要搬幾次家?.....那要看老天爺的恩賜

各位看倌,您覺得這樣的工作有多少年輕人願意投入?

您覺得蜂蜜得來容易嗎?















2014年12月29日 星期一

花粉採集

花粉採集 - 純淨的茶花花粉

終於等到茶葉樹的花盛開了
終於可以採到花粉了
但.........





花粉只能在早上採收,因為早上的花朵有露水.......
沾濕的花粉較易附著在小蜜蜂的腳上

花粉採集盒


花粉的採收是一項很辛苦的工作
大清早就得把花粉採集盒一個一個的放在蜜蜂的出入口



陽光下,小蜜蜂興奮又辛勤的工作


小瓢蟲也在茶葉樹上湊熱鬧  (沒有噴農藥才有的哦!)

毛毛蟲也來參一腳     (沒有噴農藥才有的哦!)


(黃橙色的顆粒是小蜜蜂採集的花粉)
.

小蜜蜂採滿花粉急忙要回巢, 在穿過花粉採集盒的小洞時,花粉會被"過濾"下,然後掉到底下白色的收集盒內     (人類真聰明也真..........)


花粉快滿時,要先移開整個花粉收集盒


再等等,花粉收集盒上的蜜蜂散光了,才好工作(別太貪心,掉在出入口附近的花粉就讓小蜜蜂搬回家吧)


將花粉倒入大盆內,(這種"現留"的花粉可以吃嗎?答案是這種花粉價值最高)

花粉需要烘乾(最好是曬乾),才容易保存和運送,但每每經過加工後很多天然的好東西都會被破壞掉.....


2014年12月19日 星期五

茶花終於要開了

茶花終於要開了


下了幾天雨後,終於放晴了,好消息也接著來………..


老茶農張先生說;「芒草花絮開始大量飄送時,茶葉樹就會大量開花」

芒草花盛開,有一番風味


風一吹,花絮到處飛(照相機品質差,好像….看不出來)



茶葉樹的花盛開時,蜜蜂會辛勤的採集花粉(茶葉樹的花是重要的粉源植物),這時蜂農會有重要的產品----茶花粉,是蜂農重要的收入。

另外花粉產量高,蜜蜂食物豐沛,是繁殖蜜蜂的好機會………..

新的蜂箱已經做好、在待命,就等茶花盛開來大量繁殖蜜蜂



2014年12月1日 星期一

蜜蜂要挑水回家.....乾淨的水源才能有高品質的蜂蜜

蜜蜂要挑水回家.....乾淨的水源才能有高品質的蜂蜜

我們大部分都知道,蜜蜂採花蜜、採花粉,卻很少知道蜜蜂也要採水......

蜜蜂在生態池中採水



蜜蜂採水除了飲用外,還兼用水份來調節巢內的溫度。

乾淨無汙染的水源才能使蜜蜂健康,
釀出來的蜂蜜也不會有因水源污染而有重金屬汙染、農藥殘餘等問題,
所以蜂巢所在的位置一定要考慮到水源的問題。